Pek çok yemeği yapılan hamsi, karalahana ve mısır ekmeği, hamsi kuşu, hamsi pilavı, hamsili kaygana, hamsi tava, lahana kavurması, hoşmerim, Akçaabat Köftesi, kıymalı ve peynirli Trabzon pidesi, Hamsiköy sütlacı yöre yemeklerindendir.

Trabzon Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Hamsi Tarifi
	Kuymak Tarifi
	Yöresel Yemek Çeşitleri Tarifi
	Kaygana Tarifi
	Alabalık Tarifi