Ordu Yeme İçme Rehberi
Bütün karadeniz sahilinde olduğu gibi balık yemekleri tercih edilebilecek yiyeceklerin başında gelir.
Ordu ilinin mahalli yemeklerinden Pancar Çorbası, Pancar Sarması, Melocan Kavurması, Sakarca Mıhlaması, Galdirik Kavurması, Keşkek, Tirmit (Mantar) Kavurması, Mısır Ekmeği, Turşu Kavurmaları, Su Böreği, Hamsi Tava, Hamsi Buğulama, Hamsili İçli Tava ve diğer balık çeşitleri önemli olanlardır.
Ordu Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri
Su Böreği Tarifi | |
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi | |
Fındıklı Ballı Yufka Böreği Tarifi | |
Ordu Tostu Tarifi | |
Kabak Kayganası Tarifi |