Yöre üzümünden yapılan şaraplar, pekmez, Avanos'un çömlek kebabı, Acıgöl'ün kabak tatlısı,Ortahisar'ın mağaralarında depolanan limon ve greyfrutlar, Ortahisar nefis kayısıları mutlaka tadılmalıdır.

Nevşehir Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Testi Kebabı Tarifi
	Etli Mantı Tarifi
	Zerde Pilavı Tarifi
	Zerde Tarifi
	Tarhana Çorbası Tarifi