Muş Yeme İçme Rehberi
Muş zengin bir mutfağa sahiptir. Hayvancılığın etkisiyle et, yöre beslenmesinde temel öğe durumundadır. Başlıca mahalli yemekleri; Muş köftesi (hafta direği), domatesli lahana dolması (kırkçikli kelem dolması), hez (hasut) dolması, çorti, keşkek, cavbelek, mırtöge ve hersedir.
Muş Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri
Domatesli Lahana Dolması Kırkçikli Kelem Dolması Tarifi | |
Keşkek Tarifi | |
Muş Köftesi Hafta Direği: Tarifi | |
Kaburga Dolması Tarifi | |
Uçkun Tarifi |