Yöreye özgü yemek çeşidi olarak pirinç, darı veya bulgur karışımı bir nevi katı ayran çorbası olan gulul, bir çeşit işkembe ve bağırsak dolması olan kepaye sayılabilir.

Hakkari Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Doğaba Tarifi
	Keledoş Tarifi
	Devin Tarifi
	Doleme Tarifi
	Tırşik Tarifi