Yöreye özgü yemek çeşidi olarak pirinç, darı veya bulgur karışımı bir nevi katı ayran çorbası olan gulul, bir çeşit işkembe ve bağırsak dolması olan kepaye sayılabilir.

Hakkari Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Keledoş Tarifi
	Kotildevk Tarifi
	Doleme Tarifi
	Doğaba Tarifi
	Kıris Tarifi