Yumurta Helva Tarifi, Nasıl Yapılır?

MALZEME: 2 yumurta

(Yumurtanın bardakta kapladığı miktarda:)

Un

Toz şeker

Zeytinyağı

Su



HAZIRLANIŞI:

Yukarıda verilen malzemelerin hepsi aynı anda bir kap içinde çırpılır. Hazırlanan karışım kısık ateşte katılaşana kadar, sürekli karıştırılarak pişirilir.

Ateşten alınan helvanın üzerine istenirse bir tatlı kaşığı toz şeker katılarak servis yapılır.