Yoğurtlu Et Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Isparta İli Yöresel Yemekleri » Yoğurtlu Et Tarifi

Malzemeler:
- Et
- Nohut
- Yoğurt
- 1 Çorba Kaşığı Nişasta
- Kızarmış Yağ
- Mevsimine Göre Yaş veya Kuru Nane
- Su

Yapılışı:
Nohut ve et haşlanır. Yoğurt bir kaşık nişastayla ezilerek haşlanmış ete dökülür. Birlikte biraz kaynatıldıktan sonra üzerine kızarmış yağ ve mevsime göre yaş veya kuru nane ile servis yapılır.