Teleme Tarifi, Nasıl Yapılır?

MALZEME:
1. Kğ keçi sütü 4.5 adet incir kozalağı ve ya incir kozalağı olmadğı takdirde incirin gövdesi bıçakla yararlanarak incir sütü damlatılır.
YAPILIŞI:
Süt pişirilmeden incir kozalakları sütün içine konularak karıştırılır. Süt yogurt kıvamına gelinceye kadar bu işlem devam eder.Süt yoğurt kıvamına geldikten sonra teleme beş dakika sonra hazıdır.
AFİYET OLSUN