Tatlı Hardal Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Manisa İli Yöresel Yemekleri
» Tatlı Hardal Salatası Tarifi
Malzemeler:
1 demet tatlı hardal, 1 fincan zeytinyağı, 1 fincan sirke, 2 diş sarımsak, ½ limon, ½ çay kaşığı tuz.
Yapılışı:
Temizlenmiş tatlı hardallar kapağı açık bir tenceredeki kaynar suya atılıp sapları pişinceye kadar haşlanır. Suyu süzülüp soğutulur. Üzerine tüm malzemenin karışımından elde edilen sos dökülerek servis yapılır.