Tandır Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Artvin İli Yöresel Yemekleri » Tandır Ekmeği Tarifi

Tandır Ekmeği

Ağırlıklı sahil ilçeleri dışındaki yerlerde, esmer buğday unu ile tuğla örülü yer altı tandır fırınlarda çalı ateşi ile pişirilen lezzetli bir ekmek türüdür.Kısa sürede bayatlaması nedeni ile anlık ihityaçlarda kullanılır.

TANDIR EKMEĞİ