Sütlü Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Pirinç veya Dövme Bulgur
- 2 Su Bardağı Soğuk Su
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Tuz

Yapılışı:
Tercihe göre pirinç veya bulgur su ile tencereye konularak ocakta kaynamaya bırakılır. Kaynayınca süt ve su tencere içine yavaş yavaş eklenir. Yeteri kadar tuz ilave edilir. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar kaynatılır. Bulgur ve süt birbiriyle özleşmeye başlayınca ocaktan alınır. Servis yaparken üzerine karabiber ve kırmızı pul biber konulur.