Semiz Otu Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Isparta İli Yöresel Yemekleri
» Semiz Otu Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 2 Salkım Semiz Otu
- 2 adet Biber
- 2 adet Domates
- 1 adet Salatalık
- 1 Çay Bardağı Sirke
- Tuz
Yapılışı:
Semiz otu ince ince kıyılır, sirkede yarım saat kadar bekletilir (mikroplardan arınmasını sağlar). Sonra domates, biber ve salatalık ince ince doğranarak salata haline getirilir. Sirkeden süzülen semiz otları salatanın üzerine ilave edilir sirke veya iste bağlı olarak limon eklenir.