Þeftalili Ekmek Tatlýsý Tarifi, Þeftalili Ekmek Tatlýsý Hazýrlamak Ýçin Malzemeler Nelerdir

Þeftalili Ekmek Tatlýsý Hazýrlanýþý

Malzemeler:
10 kiþilik
1 su bardaðý toz þeker
1 su bardaðý su
2 adet þeftali
1 su bardaðý þeftali suyu
1 paket etimek
Sosu için:
3 adet þeftali
1 paket vanilya
2 yemek kaþýðý pudra þekeri
1 çorba kaþýðý meyve likörü
muhallebisi için:
4 su bardaðý süt
2 çorba kaþýðý niþasta
2 çorba kaþýðý un
1 yumurta sarýsý
1 paket vanilya
1/2 su bardaðý toz þeker
2 çorba kaþýðý hindistancevizi

Yapýlýþý:
Þeftalilerin kabuklarýný soyun ve küp þeklinde doðrayýn. Etimekleri cam bir tepsiye yada kaba yerleþtirin. Þeker suy ve þeftali suyunu kaynatýp, ekmeklerin üzerine dökün. Þeftalileri yerleþtirin. Muhallebi için gerekli malzemelerin hepsini bir tencereye dökün ve ocakta koyulaþýncaya kadar karýþtýrarak piþirin. Muhallebi kývamýna gelince ocaktan alýn. Hindistancevizini ekleyip karýþtýrýn. Etimeklerin üzerine dökün ve soðumaya býrakýn. Kalan þeftalileri püre haline getirin ve pudra þekeri ekleyin. 10 dakika kadar piþirin. Soðuduktan sonra likörü ilave edin. Ekmekleri seris tabaðýna koyduktan sonra bu sosla beraber servis yapýn.
Bu tatlý istenilen baska herhangi bir meyve ile de yapýlabilir.  

---

---