Sarımsaklı Et Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 kilo yağsız et, 1 kilo küçük soğan, 100 gr sarımsak, Sıvı yağ, Salça, Karabiber, Pul biber Kusbası doğranmıs et, suyla 15 dakika haslanır. Haşlanan et alınarak yağ ve sıcak su ile yarım saat kadar
pisirilir. Pisen et doğranmıs soğan, salça, tuz ve kabukları soyulmamıs sarımsak disleri konarak tekrar pisirilir ve servis yapılır.