Pırpar Semizotu Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
1 demet pırpar (semizotu)
1 adet büyük boy domates
1 adet kuru soğan
Tuz, pul biber
Limon, nar ekşisi veya taze koruk
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapışlı:
- Pırpar ayıklanır, yıkanır ve çoğunluğu yaprakları olacak şekilde doğranır.
- Domatesin kabuğu soyulup doğranır.
- Sivri biberin tohumu çıkarılıp doğranır.
- Soğan piyazlık doğranır tuzla ovulur.
- Hazırlanan sebzelere tuz, pul biber ve zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır.
- Limon suyu veya nar ekşisi varsa taze korukla tatlandırılır.