Pırasa Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Isparta İli Yöresel Yemekleri
» Pırasa Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 Demet Pırasa Yaprağı (Pürç)
- 2 adet Domates
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
- Limon Suyu
Yapılışı:
Pırasa pürçleri yıkanarak salata kâsesi içine normal kalınlıkta doğranır. Üzerine yıkanmış domatesler de normal bir kalınlıkta doğranıp diğer malzemelere ilave edilerek iyice harmanlandıktan sonra salata tabağına doldurularak servis yapılır.