Pırasa Musakkası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 kg Pırasa
- 2 adet Normal Boyutta Patates
- 250 gr Kuşbaşı Et
- 1 Çorba Kaşığı Salça
- Tuz
- Su
- Sıvı Yağ

Yapılışı:
Pırasalar doğranarak yıkanır. Patatesler soyularak kuşbaşı şeklinde doğranır. Tencere içerisine konan etler, yağda kavrulur. Bir kaşık salça ilave edilerek bir veya iki dakika kadar daha kavrulup, önceden hazırlanan pırasa ve patates eklenip, tuz katılarak yeteri miktarda su dökülüp pişirilir. Ateşten indirilen musakka dinlendirildikten sonra servis yapılır.
Pırasa musakkası isteğe göre hafif limon sıkılarak da yenmektedir.