Pekmez Tatlısı Yağlaşı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler : 2 su bardağı pekmez (üzüm), aldığı kadar mısır unu, kaymak.
Yapılışı : 2 su bardağı pekmezi sulandırırız, sulandırılmış pekmezin içine aldığı kadar mısır unu ilave ederiz. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirip üzerine kaymak koyarız.