Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 3 tane Orta Boy Patates
- 1 Baş Kuru Soğan
- 1 adet Kırmızıbiber
- 1 Demet Maydanoz
- 2 veya 3 adet Marul Yaprağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Limon Suyu

Yapılışı:
Patatesler suda haşlanarak kabukları soyulur. Geniş bir kâse içine orta büyüklükte doğranır. Ayıklanıp yıkanmış maydanoz, biber, marul incecik doğranarak kâseye eklenir. Soğan ince şekilde doğranıp tuzla ovularak yıkanır ve suyu süzdürülünce kâsedeki malzemelere ilave edilerek tuzu, yağı, limonu ve kırmızı pul biberi katılıp iyice harmanlanıp servis yapılır.