Nohut Döğmesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Tokat İli Yöresel Yemekleri » Nohut Döğmesi Tarifi

MALZEMELER:
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 demet maydanoz
3-4 tane yeşil biber
Tuz pulbiber karabiber
YAPILIŞI:
Haşlanmış nohut havanda dövülür.
İnce kıyılan maydanozlar ve soğanlar tuz pulbiber ve karabiber nohutlara eklenerek iyice karıştırılır ve köfte şekli verilerek servis edilir.