MENUMiyane Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Eskişehir İli Yöresel Yemekleri
» Miyane Çorbası Tarifi
2 çorba kaşığı kadar tereyağında 1.5 kahve fincanı ölçüsünde un hafif kavrulur. 4 bardak tavuk suyu, bu una yavaş yavaş eklenir. Karıştırılarak kaynatılır. Tuzu konur. Limon sıkılarak içilir yada çorbanın üzerine çiğ domates rendesi konur.
