Maruk Pancar Çiçeği Kayurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 bağ karalahana,
2 adet soğan,
1 çorba kaşığı tereyağ,
yeterince tuz, pul biber,

HAZIRLANIŞI:
Karalahana çiçeği ayıklanıp yıkanır. Bir tencerede haşlanarak süzülür.Karalahana çiçeği haşlanırken diğer yanda soğanlar kavrulur. Kavrulan soğana karalahana çiçeğinin suyu sıkılıp ilave edilir. Tuz, biber ilave edilip servis yapılır. Afiyet Olsun...