Aramayý Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adý
  

Kuþbaþý Þiþ Kebap Tarifi, Nasýl Yapýlýr?

Yöresel Türk Yemekleri  » Burdur Ýli Yöresel Yemekleri  » Kuþbaþý Þiþ Kebap Tarifi

Kuzunun kol ya da budundan alýnmýþ etler kuþbaþý doðranýr. Etler, aralýklý olarak demir þiþlere dizilir. Etlerin arasýna arzuya göre domates ve yeþilbiberler dizilir veya ayrý þiþlerde piþirilebilir. Mangal kömürü üzerinde çevrile çevrile piþirilir. Servis tabaðýna alýndýktan sonra üzerine karabiber, kekik ekilerek yenilir.

Kuþbaþý Þiþ Kebap






E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Þehir Rehberi ve Bilgi Kaynaðý