Kula Þekerli Pidesi Tarifi, Nasýl Yapýlýr?
Yöresel Türk Yemekleri
» Manisa Ýli Yöresel Yemekleri
» Kula Þekerli Pidesi Tarifi
Malzeme:
(1 adet pide için) ;Çifte kavrulmuþ tahin, 100 gr toz þeker, 125 gr hamur.
Yapýlýþý:
Hamur yarým parmak kalýnlýðýnda açýlýr, üzerine her tarafýna yayýlacak þekilde tahin sürülür. Toz þeker tahinin üzerine serpilir. Hamur rulo þeklinde yuvarlanýr. Daha sonra bir uzundan tutulup daire þekline getirilir. Merdane ile 1 cm kalýnlýðýnda açýlýr. Üzerine çifte kavrulmuþ tahin sürülüp, fýrýna verilir. Fýrýndan çýkarýldýktan sonra 5 dakika bekletilip, servis yapýlýr.