Kolay Çıtır Elma Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Isparta İli Yöresel Yemekleri
» Kolay Çıtır Elma Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet Elma
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 50 gr Margarin
- Yarım Su Bardağı Yulaf Ezmesi
- Yarım Su Bardağı Un
- Yarım Su Bardağı Rendelenmiş Hindistan Cevizi
- Yarım Su Bardağı Esmer Şeker
- Yarım Tatlı Kaşığı Tarçın
- Krema veya Dondurma
Yapılışı:
Elmaları soyun kuşbaşı doğrayın, toz şekerle birlikte bir kaba alın. Elmalar yumuşayana dek pişirin. Bir fırın kabına yayın. Yağı bir tencereye alıp, eritin. İçine yulaf ezmesi, un, Hindistan cevizi, esmer şeker ve tarçını ilave edin. Karışımı elmaların üzerine dökün. Mikrodalga fırının yüksek derecesinde 5 dakika pişirin (Mikrodalga yerine normal fırında da pişirebilirsiniz). Soğumaya bırakın. Krema veya dondurmayla servis yapın.