MENUKýzýlcýk Þurubu Tarifi, Nasýl Yapýlýr?
Yöresel Türk Yemekleri
» Osmaniye Ýli Yöresel Yemekleri
» Kýzýlcýk Þurubu Tarifi
MALZEMELER
1. kg kýzýlcýk 1 kg þeker 2 lion 2 Bardak su
YAPILIÞI:
Kýzýlcýk kirazý yýkanýr ve ezilir.Suyu süzülerek þeker ilave edilir.Ýki bardak su ile koyu þurup yapýlýr. Kýzýlcýk ve limon suyu koyup 1-2 taþým kaynatýlýr.Ilýyýnca kavonozlara konur.Kullanýlacagý zaman istenen oranda sulandýrýlarak yaz mevsimindeyse soguk olarak servis yapýlýr.
NOT:Kýzýlcýk Þurubu Kaynatýlýrsa uzun süreli dayanabilecek þekilde kýzýlcýk hektarý elde edilir.Sulandýrýlarak her mevsimde afiyetle tüketilir.
AFÝYET OLSUN.
