Kaçamak Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Bilecik İli Yöresel Yemekleri
» Kaçamak Tarifi
Kaçamak İçin Kullanılacak Malzemeler:
2 su bardağı mısır unu
2 su bardağı su
Hazırlanışı: Kaynamış suya mısır unu katılarak karıştırılır ve katı bir hamur elde edilir. İyice pişirilir. Servis tabağına tencere ile ters çevrilip, iple kesilerek servise sunulur. Arzuya göre üzerine kaşar dilimleri ile süsleme yapılabilir.