Kabak Sütlacı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler : Taze siyah kabak, Süt, şeker, tuz
Yapılışı :
Kabak parçalara bölünüp kabukları soyulur, küçük küçük doğranıp suyla pişirilir.Kepçe ile iyice ezilerek süt,şeker ve tuz ilave edilir, on dakika kadar pişirilir, sahanlara veya taslara boşaltılarak soğuk veya sıcak yenebilir.