Kabak Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Isparta İli Yöresel Yemekleri » Kabak Dolması Tarifi

Malzemeler:
- 1 kg Kabak
- 250 gr Kıyma
- 1 Baş Kuru Soğan
- 200 gr Pirinç
- 250 ml Su
- 50 gr Salça
- 250 gr Sıvı Yağ

Yapılışı:
Soğan, kıyma ve pirinç yoğrulur. Kabaklar temizlenip içleri boşaltılır. Hazırlanan dolgu malzemesi kabaklara doldurulur, tencereye dizilir. Su eklenerek pişirilir.