İncir Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?

İncir Dolması Malzemeleri:

- Kuru İncir
- Ceviz
- Süt veya su
- Kaymak


İncir dolması günümüzde özel günlerde yapılmaktadır. Kuru incirler yaklaşık bir saat ılık suda bekletilerek incirler yumuşatılır, yumuşayan incirlerin içine kırık cevizler doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilerek süt veya su ile kaynatılarak soğumaya bırakılıyor. Üzerine kaymak ilave edilerek servis yapılıyor.