MENUHamsi Buğulama Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Artvin İli Yöresel Yemekleri
» Hamsi Buğulama Tarifi
Hamsi Buğulama
Kuru soğan ve limon halkalar halinde tepsiye bir sıra dizilir, üzerine ayıklanmış hamsi sıralanır.Üzerine tercihe göre sulandırlımış salça ve bir miktar sıvı yağ eklenir; az ateşte fırında pişmeye yakın üzerine maydanoz serpilir.
