MENUGözleme Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Kütahya İli Yöresel Yemekleri
» Gözleme Tarifi
Malzemeleri:
1 kilo un ,
tuz ,
haşhaş ,
yağ ,
yeteri kadar tuz
Hazırlanışı: Un, tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir. Bezelere ayrılır. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.Sunum; sıcak olarak servis yapılır.
