MENUGevrek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Ardahan İli Yöresel Yemekleri
» Gevrek Tarifi
Malzemeler:
Un,Tuz,Kaymak
Tarif:
Kaymak, un ve tuz bir kabın içinde hamur halinde hazırlanır. Yumurta büyüklüğünde kütler (pazı) hazırlanır. Oklavayla açılan yufkalar bir saçta pişirilir.
Kaynakça:Ardahan Kültür ve Turizm Müdürlüğü web. sayfası