Fındıklı Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?

1/2 kg. kıyma,
2 dilim bayat ekmek içi, 1 adet soğan,
1 çay bardağı çekilmiş fındık,
fındık yağı, kimyon, tuz,

HAZIRLANIŞI:
iki kez çekilmiş kıyma ve ekmek içi karıştırılır. Çok ince kıyılan soğan, çekilmiş fındık, kimyon ve tuz ilave edilerek iyice yoğurulur.kızdırılmış fındık yağındafındık büyüklüğünde hazırlanır, kızartılır. Sıcak servis edilir. Afiyet Olsun..