Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:
2 su bardağı bulgur
250gr yeşil fasulye
2adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
Su
Tuz

YAPILIŞI

Fasulye ayıklanır , yıkanır ve kırılır.
Tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Üzerine küçük doğranmış domatesler ilave edilerek pişme sürdürülür.
Bu karışımın içine bulgur konulur.
Suyu azsakaynatılmış su dökülür ve karıştırılarak tencerenin ağzı kapatılır.
Bulgur suyunu çekene kadar pişirilir.
Pilav 10 dk dinlendirilir.
Ayrı bir tavada tereyağı kızdırılarak pilavın üzerine dökülür.