Etli Yaprak Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Karabük İli Yöresel Yemekleri
» Etli Yaprak Dolması Tarifi
Bölgede üzüm bağları çok olduğundan asma yaprağı da boldur.Yağlı kıyma, pirinç, bulgur ince kıyılmış soğan biraz tuz, karabiber ve salça ile hazırlanan iç, haşlanmış yapraklara özenle sarılır.Özellikle düğünlerde eş dost bir araya gelerek tencerelerle sarılan dolma, yufka ekmeğine sarılarak servis yapılır.