Etli Güveç Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzeme
500 gr kıyma
1 su bardağı pirinç
2 adet soğan
Maydanoz, karabiber, pul biber
Üzüm yaprağı
Yapılışı:
Soğanları ve maydanozu ince ince doğrayıp, kıyma ve baharatlarla
karıştırıp, haşlanmış üzüm yaprağına sarılır. Dolmaların ölçüleri serçe
parmak kadar olur. Güveç kabıyla beraber fırına sürülür. Piştikten sonra
üzerine yağ ve salça ile sos yapılıp servis edilir.