Et Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 kg Orta Yağlı Kuşbaşı Doğranmış Et
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Yapılışı:
Kuşbaşı doğranmış etler tavaya konularak, iç yağıyla orta ateşte kavrulur. Etin sert olmaması için tuz, etin suyu çekilince katılır. Kavrulan etler salata eşliğinde sıcak olarak servis yapılır.