Elma Kompostosu Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Isparta İli Yöresel Yemekleri
» Elma Kompostosu Tarifi
Malzemeler:
- 6 adet Elma
- Yarım Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Limonun Suyu
- Karanfil
Yapılışı:
Elmaları soyup arzu ettiğiniz ölçülere bölün. Tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su koyup elmalar yumuşayana dek pişirin. Şekeri ve limon suyunu tencereye ekleyip 20-25 dakika daha kaynatın. Ocaktan almadan önce bir tutam toz karanfil serperek bir iki defa tahta kaşıkla karıştırın. Soğutup kâselere boşaltın.