Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 2 adet Domates
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 4 Çorba Kaşığı Arpa Şehriye
- Tuz
- Karabiber
- 5 Su Bardağı Su

Yapılışı:
Çorba tenceresinde yağ ile un biraz kavrulur. Rendelenmiş domates ilave edilip 1-2 defa karıştırıldıktan sonra su konulur. Kaynayınca şehriye ilave edilir. Ateş azaltılarak şehriyeler büyüyüp yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz ve karabiber atıldıktan sonra servis yapılır.