Dolaz Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Aksaray İli Yöresel Yemekleri
» Dolaz Tarifi
Unla yağ sararana kadar kavrulur. Un serinledikten sonra süt katılıp karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir, tepsiye dökülür ve üzerine eritilmiş tereyağ dökülerek sıcak sıcak servis yapılır.