MENUÇiğbörekÇibörek-şırbörek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Eskişehir İli Yöresel Yemekleri
» ÇiğbörekÇibörek-şırbörek Tarifi
Kırım tatarlarına özgü olan yemeklerin başında gelmektedir. Un, su, tuz karıştırılarak hazırlanan hamurun içerisine, soğan, baharat ve kıyma ile hazırlanan iç konulup kızgın yağda kızartılır.
