Cennet Çamuru Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Kilis İli Yöresel Yemekleri
» Cennet Çamuru Tarifi
Malzemeler:
200 gr. kadayıf
100 gr.tereyağı
2 su bar.toz şeker
1 su bar.dövülmüş yeşil fıstık
1 rulo kaymak
Yapılışı: Teflon bir tepsiyi ateşe koyun, yağı eritin kısık ateşte kadayıfları ilave edin, elinizle iyice ovalayın, tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 10 dakika kavurun. Şekeri koyup bir 5 dakika daha çevirin küçük bir tepsiye kaşık kaşık koyup bastırın. Üzerine parça parça kaymak koyup fıstık serpip ılık servis yapın. Not: Bu tatlı özellikle saçta yapılır.