Çene Çarpan Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Kütahya İli Yöresel Yemekleri
» Çene Çarpan Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
Yeşil mercimek ,
Evde kesilmiş erişte ,
Soğan ,
Tereyağı ,
Salça
Hazırlanışı:Yeşil mercimekler haşlanır Evde hazırlana erişte yoksa şehriye mercimeğin üzerine ilave edilir. Soğan tereyağında kavrulur. Az salça ilave edilerek çorbaya eklenir. Bir taşım kaynatılıp tuzu katılarak ocaktan alınır.