Cavbelek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Muş İli Yöresel Yemekleri » Cavbelek Tarifi

Bulgur unu suda iyice pişirilir, kurut (kurutulmuş yoğurt) veya sade yoğurt ayran yapılarak üzerine dökülür, sarımsakla soğan da küçük küçük doğranarak karıştırılır. İyice piştikten sonra kaplarla koyulur.