Bulamaç Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Isparta İli Yöresel Yemekleri
» Bulamaç Tarifi
Malzemeler:
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Un
Üzeri İçin:
- Ceviz
- Tereyağı
Yapılışı:
Su, şeker ve un bir kapta çırpma teliyle ya da elle karıştırılır. Unun pütürlerini yok etmek için ocağa alınıp pişirilir. Muhallebi gibi katılaşınca söndürüp üstüne yağı kızdırıp dökülür, üzeri cevizle de süslenebilir.