Buğday Diş Top Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Isparta İli Yöresel Yemekleri
» Buğday Diş Top Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- Top Tarhana
- Nohut
- Börülce
Yapılışı:
Top tarhana pişirileceği zaman akşamdan ılık suya salınır. Ertesi gün haşlanmış nohut ve börülce ilave edilerek bir süre kaynatılır. Üzerine kızdırılmış yağ ve salça eklenir.