Bişi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Artvin İli Yöresel Yemekleri
» Bişi Tarifi
Bişi
Mayalı hamur ekmek kıvamında iki avuç içi büyüklüğünde ince yuvarlak pide şeklinde özellikle halis zeytinyağında kızartılır; bal, pekmez veya yoğurda banarak afiyetle yenir.