MENUBezdirme Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Burdur İli Yöresel Yemekleri
» Bezdirme Tarifi
Bu ekmeğe maya girmez. Büyük yufka ekmeğin küçüğüdür. Bezeler elle 20cm.çapında açılır. Saç üzerinde aktıraç (döndürgeç) ile pişirilir.
Bu ekmek pişirilirken kaba ekmek atıver, bezdirme katıver. denilir.
