Ballı Tirit Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Ankara İli Yöresel Yemekleri » Ballı Tirit Tarifi

MALZEMELER
1 kangal sucuk
½ kg kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
1 fincan su
YAPILIŞI
Kıyma tereyağı içinde kavrulur. Kavrulan kıyma içerisine ince ince doğranmış sucuklar ve su ilave edilerek pişirilir. İsteğe göre içine yumurta da kırılabilir

Ballı Tirit